La Carte du Restaurant
Restaurant Hostellerie Belle Vue : Notre Carte
Restaurant Urbaniak
Jérome aux Cuisines
Notre Carte
Nos Entrées
Le Velouté de Légumes du Moment -- 9.00 €
La Terrine du Jour avec sa Garniture -- 18.00 €
Le Saumon Fumé et sa Garniture -- 19.00 €
Le Foie Gras de Canard Maison et sa confiture d’oignons -- 20.00 €
Nos Poissons
Les Ravioles de Poissons -- 20.00 €
Le Dos de Sandre et Quenelles de Brochet -- 23.00 €
Nos Viandes
Le Filet de Bœuf Angus grillé – Sauce au Poivre -- 32.00 €
La Selle d’Agneau rôtie au four -- 22.00 €
La Cuisse de Canard Confite -- 18.00 €
Le Magret de Canard aux Fruits de Saison -- 18.00 €
Le Civet de Chevreuil Forestière et Späetzle -- 20.00 €
Le Jarret de Veau cuit basse température - Späetzle au Beurre -- 18.00 €
Mignon de Porc au Romarin -- 20.00 €
Assortiment de Fromages
Assortiment de Fromages : -- 9.50 €
Nos Désserts
Le Kougelhopf Glacé (pruneaux et calvados) -- 9.50 €
Le Soufflé Glacé au Grand – Marnier -- 9.50 €
La Trilogie de glaces ou sorbets -- 9.50 €
La Crème brûlée Vanille -- 9.50 €
La Verrine Panna-Cotta aux Quetsches -- 9.50 €
Le Dessert tout chocolat – crème Anglaise -- 9.50 €
Les prix indiqués sont les prix nets en € et les boissons sont en supplément.
Nous vous rappelons également que malgré tout notre savoir-faire, les plats chauds commandés en direct auront un délai d’attente de 30 à 40 minutes…
Vous trouverez le tableau des allergènes au Bar sur simple demande.
Bon Appétit !
